منتدى أبناء المحمودية

ادب وشعر وموسيقى وفن ورسم قصه وروايه
 
الرئيسيةمكتبة الصوربحـثالأعضاءس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخولحمل من هناحمل من هنا
مرحباً بكم ... نرحب بكل الأعضاء المتواجدون حالياً والجدد

شاطر | 
 

 حصريا لمنتدانا : سر البيتزا !!!

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حدوتة مصرية
محمداوى بريمو
محمداوى بريمو
avatar

عدد المساهمات : 152
تاريخ التسجيل : 23/05/2008

مُساهمةموضوع: حصريا لمنتدانا : سر البيتزا !!!   الإثنين يونيو 02, 2008 8:32 am

السلام عليكم

سألتني حبيبتي في الله ((أخت البنات )) يوما عن سر البيتزا

ليه دايما لما بنعملها في البيت بتكون مختلفة كتييييييييييييييييييييير عن الجاهزة Question Question Question Question


وبصراحة فكرت كتير ومعرفتش

وانطلاقا من شعارنا اللي بنفخر بيه دايما lol!

(( نحن مقلدون لا مبدعون )) study study

لقينا ان الخط المستقيم أقرب الطرق

يعني بدل المحاولات والتجارب المنزلية اللي بتنتهي غالبا

بخناقة جامدة


....







مع الصحون طبعا Wink


تطوعت احدي المراسلات

بالذهاب مباشرة الي أفضل محل بيتزا في دمنهور

جنب بون مارشيه علي ايدك الشمال وانت داخل

وأول حرف من اسمه





الطازج Exclamation


وسألته بخبث عن سر البيتزا Cool

فأجاب

:


..... ............. ............

.............. ....................




معذرة انقطع الارسال

نوافيكم بالتفاصيل لاحقا ان شاء الله

rendeer rendeer




Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven







.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الرودينة

avatar

عدد المساهمات : 4
تاريخ التسجيل : 29/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: حصريا لمنتدانا : سر البيتزا !!!   الإثنين يونيو 02, 2008 1:49 pm



we are very hungry and ur very slow

geek geek geek geek geek geek geek geek geek
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الكنج
محمداوى ايجابى
محمداوى  ايجابى
avatar

عدد المساهمات : 53
تاريخ التسجيل : 21/05/2008
العمر : 47

مُساهمةموضوع: رد: حصريا لمنتدانا : سر البيتزا !!!   الإثنين يونيو 02, 2008 4:12 pm

على فكرة الرجاله بردة نفسهم يعرفو اية السبب
فى الاختلاف اعتقد انة النفس
وفى الحاله دى ممكن نستخدم معجون سنان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حدوتة مصرية
محمداوى بريمو
محمداوى بريمو
avatar

عدد المساهمات : 152
تاريخ التسجيل : 23/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: حصريا لمنتدانا : سر البيتزا !!!   الثلاثاء يونيو 03, 2008 2:04 pm

الرودينة كتب:


we are very hungry and ur very slow

geek geek geek geek geek geek geek geek geek



so sorry dear ,

but remember not all in vacations

some have to work,

Suspect Suspect Suspect
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حدوتة مصرية
محمداوى بريمو
محمداوى بريمو
avatar

عدد المساهمات : 152
تاريخ التسجيل : 23/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: حصريا لمنتدانا : سر البيتزا !!!   الثلاثاء يونيو 03, 2008 2:08 pm

الكنج كتب:
على فكرة الرجاله بردة نفسهم يعرفو اية السبب
فى الاختلاف اعتقد انة النفس
وفى الحاله دى ممكن نستخدم معجون سنان


scratch scratch scratch

لا حضرتك الموضوع ملهوش علاقة بمعجون السنان نهائي rabbit

لان معظمهم مقاطعة No No

والباقي لو استخدمته مش هتضطر تعمل بيتزا

لانه بيسد النفس silent





.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
moy86
محمداوى بريمو
محمداوى بريمو
avatar

عدد المساهمات : 421
تاريخ التسجيل : 23/05/2008
العمر : 31
الموقع : www.link0777.com

مُساهمةموضوع: رد: حصريا لمنتدانا : سر البيتزا !!!   الثلاثاء يونيو 03, 2008 4:24 pm

يعني هنستني كتير علي ما نعرف السر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حدوتة مصرية
محمداوى بريمو
محمداوى بريمو
avatar

عدد المساهمات : 152
تاريخ التسجيل : 23/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: حصريا لمنتدانا : سر البيتزا !!!   الأربعاء يونيو 04, 2008 2:56 pm

moy86 كتب:
يعني هنستني كتير علي ما نعرف السر

معذرة

أنا بس كنت مستنية أجربها واتأكد

عملتها امبارح وفكرت اصورها

بس علي مادورت علي الموبايل كانت اتنسفت Very Happy

بجد كانت تحفة geek
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حدوتة مصرية
محمداوى بريمو
محمداوى بريمو
avatar

عدد المساهمات : 152
تاريخ التسجيل : 23/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: حصريا لمنتدانا : سر البيتزا !!!   الأربعاء يونيو 04, 2008 3:22 pm

المقادير



3 كوب دقيق

بيضة واحدة

4/1 كوب زيت

معلقة خميرة فورية

معلقة صغيرة سكر

معلقة صغيرة ملح

1 ونص كوب لبن أو رايب أو زبادي

باكو بيكنج بودر Idea


****************************
الحشوة : study

2 ملعقة صلصة cherry

طماطم وفلفل رومي وزيتون

يمكن اضافة اللحم المفروم أو الجبن أو التونة أو الجمبري حسب الرغبة




Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven



الطريقة study study

1- يخلط الدقيق والبيكنج بودر

2-ترب البيضة مع الملح وتضاف للدقيق مع التقليب

3-تذاب ملعقة الخميرة الفورية في قليل من الماء الفاتر مع ملعقة السكر وتضاف للعجينة

4-يضاف اللبن حسب الحاجة حتي تصبح العجينة لينة ((مثل عجينة الرقاق ))


5- بعد الانتهاء من العجن نهائيا يضاف ربع كوب زيت للعجينة ((وليس قبل ذلك )) lol!

6- تترك دقائق لتخمر


********************


تفرد العجينة في صينية كبيرة الحجم أو تقسم علي صينيتين صغيرتين

تدهن بملعقتين صلصة

تضاف قطع الطماطم والفلفل والزيتون cherry cherry

تضاف الجبن الأبيض أو اللحم المفروم أو التونة المهروسة

مع الضغط براحة اليد حتي تلتصق المكونات بالعجينة

ترش جبنة موتزاريلا أو جبن رومي علي الوجه

يسخن الفرن جيدا قبل ادخالها

توضع في الفرن علي نار متوسطة لمدة 3/1 ساعة تقريبا

تقطع وتقدم ساخنة وبالهنا والشفا
cheers


***********************

ومش هيعرف السر غير اللي عمل البيتزا قبل كده Exclamation scratch Exclamation scratch Exclamation





Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven




.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
moy86
محمداوى بريمو
محمداوى بريمو
avatar

عدد المساهمات : 421
تاريخ التسجيل : 23/05/2008
العمر : 31
الموقع : www.link0777.com

مُساهمةموضوع: رد: حصريا لمنتدانا : سر البيتزا !!!   الخميس يونيو 05, 2008 1:27 pm

المقادير سهله اوي وسهل ان اي حد يجيبها
يعني لازم نجربها مفيش حجج يعني
بس بعد الامتحان بقي عشان الواحد يضبطها كده ويعزم المنتدي كله عليها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الكنج
محمداوى ايجابى
محمداوى  ايجابى
avatar

عدد المساهمات : 53
تاريخ التسجيل : 21/05/2008
العمر : 47

مُساهمةموضوع: رد: حصريا لمنتدانا : سر البيتزا !!!   الإثنين يونيو 09, 2008 7:35 am

وا احنا مستنين العزومة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
moy86
محمداوى بريمو
محمداوى بريمو
avatar

عدد المساهمات : 421
تاريخ التسجيل : 23/05/2008
العمر : 31
الموقع : www.link0777.com

مُساهمةموضوع: رد: حصريا لمنتدانا : سر البيتزا !!!   الإثنين يونيو 09, 2008 9:12 am

الكنج كتب:
وا احنا مستنين العزومة

خلاص اتفقنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
EgypTa
محمداوى بريمو
محمداوى بريمو
avatar

عدد المساهمات : 355
تاريخ التسجيل : 08/06/2008
العمر : 33

مُساهمةموضوع: رد: حصريا لمنتدانا : سر البيتزا !!!   الأحد يونيو 15, 2008 12:34 pm

أنا معاكو .. bounce

مليش دعوة بقا .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
moy86
محمداوى بريمو
محمداوى بريمو
avatar

عدد المساهمات : 421
تاريخ التسجيل : 23/05/2008
العمر : 31
الموقع : www.link0777.com

مُساهمةموضوع: رد: حصريا لمنتدانا : سر البيتزا !!!   الأحد يونيو 15, 2008 4:01 pm

WebMaster EgypTa كتب:
أنا معاكو .. bounce

مليش دعوة بقا .

خلاص اول ما نعمل العزومه دي هنقولك عشان تبقي معانا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
EgypTa
محمداوى بريمو
محمداوى بريمو
avatar

عدد المساهمات : 355
تاريخ التسجيل : 08/06/2008
العمر : 33

مُساهمةموضوع: رد: حصريا لمنتدانا : سر البيتزا !!!   الإثنين يونيو 23, 2008 10:57 am

و أنا متابع ..
شكراً على الزوق .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
حصريا لمنتدانا : سر البيتزا !!!
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى أبناء المحمودية :: كل حاجه :: الركن البمبى * للبنات بس *-
انتقل الى: